PALANGKA RAYA – Plt Asisten Administrasi Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Kota Palangka Raya, Yohn Benhur G. Pangaribuan, menegaskan bahwa peningkatan keterampilan masyarakat menjadi bagian penting dalam memperkuat kemandirian ekonomi.
Hal itu ia sampaikan saat membuka Pelatihan Keterampilan Teknis Pembuatan Roti di Aula Balai Guru dan Tenaga Kependidikan Provinsi Kalimantan Tengah, Selasa (25/11/2025) kemarin.
Benhur mengatakan bahwa pelatihan tersebut merupakan langkah pemerintah dalam memfasilitasi masyarakat agar mampu menciptakan peluang usaha baru serta menekan angka pengangguran.
Ia menyebut pemerintah perlu memastikan masyarakat memiliki kemampuan yang mampu memberikan nilai ekonomi berkelanjutan.
“Kegiatan ini tentunya sangat bermanfaat bagi masyarakat Kota Palangka Raya karena akan dibekali keterampilan, sehingga memiliki kesempatan untuk mengembangkan usaha dan mandiri secara ekonomi,” tegasnya.
Menurut Benhur, industri roti dan bakery memiliki segmentasi pasar luas sehingga memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha kuliner secara lebih kreatif.
Ia menilai bahwa peluang tersebut harus dimanfaatkan dengan baik melalui peningkatan kemampuan dasar dan teknik produksi yang tepat.
Ia menekankan agar peserta mengikuti setiap materi yang disampaikan narasumber, mengajukan pertanyaan, dan mempraktikkan seluruh teknik yang diajarkan.
“Saya mengajak seluruh peserta untuk mengikuti kegiatan ini dengan serius, jangan ragu bertanya kepada narasumber agar seluruh materi dapat terserap dengan baik dan mampu diterapkan di tempat usaha masing-masing,” tandas Benhur. (Red/Adv)
